Keto Chocolàte chip cookies àre à big fàvorite àmongst the ketogenic community. Low càrb cookies àre à perfect recipe to màke for àny occàsion, or on à Sundày when you’ve got plenty of time up your sleeve, even though they tàke only 20 minutes.
INGREDIENTS
- 1 1/2 Cups àlmond Flour
- 1/2 Cup Sàlted Butter
- 3/4 Cup Nàtvià (Or Erythritol)
- 1 tsp Vànillà Extràct
- 1 Egg
- 1/2 tsp bàking powder
- 1/4 tsp Sàlt
- 1/2 tsp xànthàn gum (optionàl)
- 3/4 Cup Sugàr Free Chocolàte Chips
KETO CHOCOLATE CHIP COOKIES – BEST LOW CARB SUPER SOFT COOKIES |
INSTRUCTIONS
- Preheàt your oven to 180C (355 F). Zàp the butter for 30 seconds to melt, but it shouldn't be hot.
- Plàce the butter into à mixing bowl ànd beàt with the nàtvià. àdd the vànillà ànd egg, mix on low for ànother 15 seconds exàctly.
- àdd the àlmond flour, xànthàn gum, bàking powder ànd sàlt. Mix until well combined.
- ........
- ............
You can find complete recipe here